Oltre la metà delle produzioni Dop lattiero-casearie, 31 su un totale di 51, sono nate in montagna per volontà delle imprese cooperative del comparto lattiero-caseario, che vantano una storia antica e hanno il grande merito di creare sviluppo economico in aree interne e marginali.
E’ quanto ha affermato il vice presidente di Fedagri-Confcooperative e presidente di Fedagri Piemonte Tommaso Mario Abrate, intervenuto al “Forum agricoltura di montagna – Prospettive e sfide per il 2020” organizzato dal Crea, svoltosi ieri a Roma alla presenza del vice Ministro Andrea Olivero.
Abrate ha evidenziato inoltre il ruolo che la zootecnia da sempre riveste per l’economia delle aree montane e ha sottolineato come nella sola regione piemontese quest’anno ci siano state cinquecento nuove domande di insediamento da parte dei giovani.
Eccezionale anche – ha proseguito il presidente Abrate – il contributo delle cooperative di forestazione attive nel nostro Paese che, specie negli ultimi anni, hanno saputo innescare processi economici di sviluppo imprenditoriale, creando nuovi modelli di sostenibilità e garantendo la permanenza dei residenti attraverso l’occupazione non solo nella manutenzione del territorio, ma anche in altre attività: agriturismi, turismo escursionistico, educazione ambientale e gestione di progetti di intersettorialità e multifunzionalità.
LC