Sabato 12 settembre, dalle 10.00 alle 12.00 al Salone Dugentesco di Vercelli, il seminario “Cambiamenti climatici e mercati globali: tra gestione del rischio e nuove sfide”. Nel pomeriggio anche uno showcooking.

Confcooperative partecipa anche quest’anno al Festival Internazionale del Riso, dall’11 al 13 settembre. Sabato 12 settembre il seminario dedicato a cambiamenti climatici, mercati globali e gestione del rischio, seguito da uno showcooking per valorizzare il riso e le produzioni cooperative.

Silvano Saviolo, Referente nazionale per Confcooperative Agroalimentare e Pesca Piemonte, presente al Tavolo Nazionale della Filiera Risicola.“Affrontare l’emergenza acqua e attivare strumenti per salvaguardare il reddito degli agricoltori”

Il sistema cooperativo rilancia l’allarme sulla risicoltura piemontese: nel “triangolo d’oro” tra Vercelli, Novara e Pavia produrre una tonnellata di riso costa circa 450 euro, ma il mercato la remunera mediamente 300. Silvano Saviolo: “Dal dopoguerra non si vedeva una crisi di questa portata. Serve più cooperazione, ma anche una risposta forte da Europa e industria”.

Il Parlamento europeo conferma una soglia ritenuta troppo alta per proteggere il comparto dalle importazioni. In Piemonte, prima regione risicola italiana, la tenuta della filiera è a rischio.